立秋养生重在养心养脾。中医在四季养生中素有“春生、夏长、秋收、冬藏”之说,那么立秋到来了,意味着夏天的阳气开始收敛,阴气逐渐升发,此时你该注意开始养胃了--最佳荐方:养胃粥。
中医称从立秋到秋分的时段为长夏。长夏时,脾胃最旺。进入“立秋”后,若不及时对一直高度紧张的脾胃进行有针对性的食疗,就很容易发生脾病。秋季的饮食上应兼顾润燥益气,以温食多餐为主,下面推荐几款调节脾胃的药粥与大家分享。
1、西瓜皮扁豆粥
将西瓜皮150克削去硬皮及残留瓜瓤,冲洗干净,切成细丁,用盐稍腌。取锅放入清水、西瓜皮丁、洗净的粳米100克、山药30克、扁豆30克,先用旺火煮沸,再改小火煮约15分钟,最后用盐、香油调味,也可用红、白糖调味。此粥具有益气健脾、祛湿清暑的功效。
立秋吃什么:立秋多喝粥调养脾胃
2、茯苓莲子粥
莲子30克、茯苓(磨粉)30克、洗净的粳米100克、山药30克、银耳5克。先将莲子文火煮软,加入所有原料,用旺火煮沸后,再改用小火煮约15分钟即可。
此外,根据不同人不同体质,适当的添加原料,以达到更好的调养效果:
如脾湿热重,可加薏米;
如脾寒,可加红枣、姜;
如血虚,可加红枣、红糖;
如病后气血两虚,可加当归、党参;
如阴虚,可加百合、太子参;
如腹泻严重,可加山药、胡萝卜。
立秋多喝粥 调养脾胃
发布日期:2015-02-10 浏览次数:61
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