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豆腐树苗/用神奇斑鸠叶制作鬼豆腐

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有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-10-14 10:46
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“豆腐树苗/用神奇斑鸠叶制作鬼豆腐”参数说明

是否有现货: 颜色: 绿色类
生长场所: 室外植物 种类: 落叶灌木类
枝干形态: 蔓生灌木 型号: 1-2年苗
规格: 0.6*30 商标: 利川虹业苗木
包装: 捆把装袋 地径: 0.8公分以上
苗高: 30公分以上 产量: 20000

“豆腐树苗/用神奇斑鸠叶制作鬼豆腐”详细介绍

豆腐树苗/用神奇斑鸠叶制作鬼豆腐:小时候看见大人用一种叫作斑鸠叶(也有叫神豆腐树叶的)的树叶做豆腐,这种豆腐颜色嫩绿,清爽可口,很是好吃,是夏天清热解署的好美味。当时觉得神奇得不得了,怪不得好多人叫它神豆腐。稍大一点,就自己上山去采摘这种豆腐树叶学做豆腐,这种神奇树叶在野外大老远的就能闻到其独特的香味,也有人说这不是香味是一种独特的臭味,所以有人叫它臭黄荆。树叶采回来第一步是洗叶,一片一片的洗干净。第二步是揉搓,直到把树叶里的树汁全搓出来,当然揉搓时要参兑一定比例的水,把树叶汁和水搓成一种绿色胶状粘液即可,最后树叶只留下白色的茎。第三步是过滤,用一块白纱布对揉搓好的胶状豆腐液进行过滤。还要将灶堂里的草木灰兑水后也过滤制成卤水。第四步是点卤水,把过滤好的卤水掺兑在豆腐水里,一边掺兑一边搅拌,直到搅拌的手感觉阻力较大,搅拌有点难度时为止。第五步静置10分钟后就可食用了,通常是凉拌食用。长大后,觉得这种人间美食不能让山里的人独自享用,要把它推广出去让大家分享,所以就培育了部分豆腐树苗上网销售,顺便介绍一下它的简单制作过程。希望能对大家有所帮助。

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