“厂家直销破壁料理机多功能家用养生原装进口技术”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | ISO9001 |
样式: | 台式料理机 | 容量: | 21-30升 |
调速档位: | 3档以上 | 功能: | 全能王料理机 |
额定电压(V): | 220V | 额定频率(w): | 2300W |
型号: | A6/7/8 | 规格: | 全能王料理机 |
商标: | 雷迈 | 包装: | 环保纸箱 |
重理: | 7.5公斤 | 产量: | 100 |
“厂家直销破壁料理机多功能家用养生原装进口技术”详细介绍
破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能,完全达到一机多用功能,可以瞬间击破食物细胞壁,释放植物生化素的机器。
破壁就是利用外力将细胞壁打破,将食材细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释出的方式。常见食材中(果肉、种子)细胞大小一般在20-400μm之间,以下为几种常见食材果肉细胞大小:山药:15μm左右,花生:50μm左右,胡萝卜:60μm左右,苹果:150μm左右,葡萄:280μm左右,大番茄:400μm左右
破壁料理机是采用超高速电机,带动不锈钢刀片,在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎,从而打破食材中细胞的细胞壁,将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质和水分等充分释放出来的一种食材加工产品。
影响破壁率和破壁效果的主要因素包括:
1.电机的负载转速;
2.经由连接器传动到刀片的转速;
3.刀片的数量、长度、厚度参数;
4.杯体的形状参数等。最终反映到刀片切割或撞击食材时的瞬间速度和切削频次。以达到均衡的破壁粉碎效果。释放植物生化素的机器。
【阿胶固元膏】益气补血,滋阴养颜原料:阿胶250g、红枣肉250g、核桃仁250g、黑芝麻250g、冰糖200g、黄酒500毫升(一瓶)做法:1、阿胶用榔头敲碎,放入料理机中,选择“坚果”功能粉碎,将粉碎后的阿胶倒入容器中黄酒泡3天2、黑芝麻、核桃仁、红枣、冰糖分别用烤箱烘干水分,分别用料理机”坚果“键粉碎3、泡好的阿胶倒入锅中小火软化后将食材倒入阿胶中用力搅拌4、平托盘上铺上保鲜膜摸上芝麻油将阿胶倒在上面,在用保鲜膜包上压平5、常温下硬后切块食用即可
【黑芝麻糊】养肝补肾,预防骨质疏松营养小知识:黑芝麻富含钙元素,有助于补肝肾、乌发,是老少皆宜的佳品。参考自《食物营养圣经》食材:烤熟大米60g,炒熟黑芝麻180g,枸杞5g,温水1300ml,冰糖45克做法:1、将烤熟的大米、黑芝麻、枸杞、冰糖一起放入破壁料理机种,加入温水2、 选择“豆浆”键,按下”启动/取消“开始工作,机器停止工作即可饮用。
【火龙果汁】降血压、降血脂营养小知识:火龙果是一种低热量、高纤维的水果,经常饮用能起到降血压、降血脂及润肺、养颜、明目的作用。食材:火龙果600克(约1个)、脱脂酸奶饮品100克(1瓶)、凉开水200毫升、冰块100克做法:1、火龙果吸净,切块;2、将所有食材放入杯中,将机器安装好;3、选择“蔬果”功能,按“启动/停止”键,完成即可。
【西兰花玄米汤】保护前列腺营养小知识:食材:西兰花拳头大1颗,土豆1/2个,洋葱1/4个,玄米20g,蔬菜高汤(3杯,没有可用清水替代),橄榄油少许,盐、胡椒粉少许。做法:1、 西兰花、土豆、洋葱洗净,将需要去皮的食材去皮后全部切块。2、 锅中加橄榄油,将洋葱倒入拌炒至半透明状。3、 在2中加入土豆、西兰花拌炒约2-3分钟,加入开水,关火。4、将炒过的土豆、西兰花连同汤水一同放入料理机中,选择“浓汤”功能。5、 提示完成后加入盐、胡椒粉调味即可食用。
破壁就是利用外力将细胞壁打破,将食材细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释出的方式。常见食材中(果肉、种子)细胞大小一般在20-400μm之间,以下为几种常见食材果肉细胞大小:山药:15μm左右,花生:50μm左右,胡萝卜:60μm左右,苹果:150μm左右,葡萄:280μm左右,大番茄:400μm左右
破壁料理机是采用超高速电机,带动不锈钢刀片,在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎,从而打破食材中细胞的细胞壁,将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质和水分等充分释放出来的一种食材加工产品。
影响破壁率和破壁效果的主要因素包括:
1.电机的负载转速;
2.经由连接器传动到刀片的转速;
3.刀片的数量、长度、厚度参数;
4.杯体的形状参数等。最终反映到刀片切割或撞击食材时的瞬间速度和切削频次。以达到均衡的破壁粉碎效果。释放植物生化素的机器。
破壁料理机食谱
【凤梨椰汁舒果昔】排毒、消便秘营养小知识:凤梨能消暑解渴,醋精卒谥愈合,预防和改善便秘,利尿消炎、改善水肿。原料:去皮凤梨1片(200g),椰汁1杯,冰块8-9块做法:凤梨、椰汁、冰块一起放入破壁料理机中,选择“蔬果”功能,按下“启动/停止”,工作完成后即可。【阿胶固元膏】益气补血,滋阴养颜原料:阿胶250g、红枣肉250g、核桃仁250g、黑芝麻250g、冰糖200g、黄酒500毫升(一瓶)做法:1、阿胶用榔头敲碎,放入料理机中,选择“坚果”功能粉碎,将粉碎后的阿胶倒入容器中黄酒泡3天2、黑芝麻、核桃仁、红枣、冰糖分别用烤箱烘干水分,分别用料理机”坚果“键粉碎3、泡好的阿胶倒入锅中小火软化后将食材倒入阿胶中用力搅拌4、平托盘上铺上保鲜膜摸上芝麻油将阿胶倒在上面,在用保鲜膜包上压平5、常温下硬后切块食用即可
【黑芝麻糊】养肝补肾,预防骨质疏松营养小知识:黑芝麻富含钙元素,有助于补肝肾、乌发,是老少皆宜的佳品。参考自《食物营养圣经》食材:烤熟大米60g,炒熟黑芝麻180g,枸杞5g,温水1300ml,冰糖45克做法:1、将烤熟的大米、黑芝麻、枸杞、冰糖一起放入破壁料理机种,加入温水2、 选择“豆浆”键,按下”启动/取消“开始工作,机器停止工作即可饮用。
【火龙果汁】降血压、降血脂营养小知识:火龙果是一种低热量、高纤维的水果,经常饮用能起到降血压、降血脂及润肺、养颜、明目的作用。食材:火龙果600克(约1个)、脱脂酸奶饮品100克(1瓶)、凉开水200毫升、冰块100克做法:1、火龙果吸净,切块;2、将所有食材放入杯中,将机器安装好;3、选择“蔬果”功能,按“启动/停止”键,完成即可。
【西兰花玄米汤】保护前列腺营养小知识:食材:西兰花拳头大1颗,土豆1/2个,洋葱1/4个,玄米20g,蔬菜高汤(3杯,没有可用清水替代),橄榄油少许,盐、胡椒粉少许。做法:1、 西兰花、土豆、洋葱洗净,将需要去皮的食材去皮后全部切块。2、 锅中加橄榄油,将洋葱倒入拌炒至半透明状。3、 在2中加入土豆、西兰花拌炒约2-3分钟,加入开水,关火。4、将炒过的土豆、西兰花连同汤水一同放入料理机中,选择“浓汤”功能。5、 提示完成后加入盐、胡椒粉调味即可食用。