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“烘焙专用蛋粉”参数说明
| 用途： | 食品加工 | 类型： | 蛋制品 |
| 品种： | 鸡蛋 | 规格： | 1*20kg |
| 商标： | 韩伟 | 产量： | 100000 |
“烘焙专用蛋粉”详细介绍
1、专门用于烘焙食品当中，替代鲜鸡蛋使用。成功地解决了使用鲜鸡蛋所存在的保质期短易变质、储存运输不方便、去壳时无端浪费、无法控制致病菌污染等一系列问题，使生产变得更简单、更安全；
2、此产品突破了常规鸡蛋粉打发效果不好，难于直接应用在蛋糕、面包等起发性烘焙产品当中的状况，使我国烘焙业产品的制造水平及工艺效率大大提高，同国际相接轨。主要应用领域如：蛋糕、面包、饼干、派等。
2、此产品突破了常规鸡蛋粉打发效果不好，难于直接应用在蛋糕、面包等起发性烘焙产品当中的状况，使我国烘焙业产品的制造水平及工艺效率大大提高，同国际相接轨。主要应用领域如：蛋糕、面包、饼干、派等。
