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“优质大西洋马铃薯”参数说明
| 等级： | 二级 | 蔬菜颜色： | 黄色 |
| 表皮颜色： | 黄 |
“优质大西洋马铃薯”详细介绍
品种：马铃薯 商品详情：大西洋马铃薯品种美国育成，该品种用Wauseon作母本，B5141-6作父本杂交育成。1976年推广，原系谱号B6987-56油炸加工型品种，含有较高的干物质，适于直接进行油炸薯片加工。生育期80天左右，中晚熟，株型半直立，生长势中等，茎秆粗壮，花冠浅紫色；块茎卵圆形或圆形，有轻微网纹，鳞片密，芽眼中度深浅，浅黄皮白肉，干物质23%，淀粉含量17.9%，还原糖含量0.03%。品种抗旱，适应性强，休眠期短，一般亩产1500公斤，高产达2500公斤，耐贮藏，适合食品加工。抗花叶病毒PVX，中抗PVY，高抗卷叶病毒PLRV，不含类病毒PSTV，植株中抗晚疫病，块茎抗性较弱，抗疮痂病，易感环腐病。蒸食口感好、质地疏松，炸片后色泽很好，加工后脱色效果好，是国内外各厂家油炸薯片加工利用的主要品种。种植密度3500～4500株/亩，适宜在排水良好的沙壤土种植，适宜华北、华东、东北及中原各省二季作区种植。
