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“食品均质机，高剪切均质机，广东管线式均质机”参数说明
| 型号： | Er2000 | 规格： | Er2000/5 |
| 商标： | Ikn | 包装： | 木箱包装 |
| 功率： | 2.2,7.5,15,37 | 附加功能： | 碾磨 |
| 操作类型： | 自动 | 材质： | 316L不锈钢 |
| 用途： | 中、高黏度液体和膏状物 | 重量： | 66kg |
| 类型： | 均质机 | 产量： | 280 |
“食品均质机，高剪切均质机，广东管线式均质机”详细介绍
食品均质机，高剪切均质机，广东管线式均质机：食品均质机是我们根据国际九十年代最新技术研制成功的新产品。用于对粘度低于0.2Pa.s，温度低于80摄氏度液体物料（液-液相或液-固相）的均质乳化。如乳品、饮料、化妆品、药品等产品的均质、乳化。
上海依肯自主研发生产的分体式食品均质机，高剪切均质机，广东管线式均质机，具有高转速、低能耗、低噪音、高寿命等优势，经过IKN全体研发生产部员工的不懈努力，终于解决了IKN三级分体式乳化机的提速问题。市场上一般使用的乳化机由于定转子精度以及机械密封的原因，转速最高只能达到2910转，而IKN最新研发的立式分体式乳化机将转速提高到9000转，从而更好的解决了市场的需求。
影响分散乳化均质结果的因素有以下几点
1 乳化均质头的形式（批次式和连续式）（连续式比批次好）
2 乳化均质头的剪切速率 （越大，效果越好）
3 乳化均质头的齿形结构（分为初齿，中齿，细齿，超细齿，约细齿效果越好）
4 物料在分散墙体的停留时间，乳化均质时间（可以看作同等的电机，流量越小，效果越好）
5 循环次数（越多，效果越好，到设备的期限，就不能再好）
线速度的计算
剪切速率的定义是两表面之间液体层的相对速率。
– 剪切速率 (s-1) = v 速率 (m/s)
g 定-转子 间距 (m)
由上可知，剪切速率取决于以下因素：
– 转子的线速率
– 在这种请况下两表面间的距离为转子-定子 间距。
IKN 定-转子的间距范围为 0.2 ~ 0.4 mm
速率V= 3.14 X D（转子直径）X 转速 RPM / 60
上海依肯机械设备有限公司www.iknchina.com 突破传统的加工工艺,是我们的乳化机的转速最高可以达到14000转,根据一些行业特殊要求，依肯公司在ERS2000系列的基础上又开发出ERX2000超高速剪切乳化机机。其剪切速率可以超过200.00 rpm，转子的速度可以达到66m/s。在该速度范围内，由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强，乳液的粒经分布更窄。由于能量密度极高,无需其他辅助分散设备,可以达到普通的高压均质机的400BAR压力下的颗粒大小.
食品均质机，高剪切均质机，广东管线式均质机ER2000三级高剪切乳化机的特点：
①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒径约为0.1-1微米可以确保高速分散乳化的稳定性。
②该设备可以适用于各种分散乳化工艺，也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。
③三级乳化机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加，从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。
食品均质机，高剪切均质机，广东管线式均质机ER2000系列设备型号表：
注：如果流量超过标准流量的25%并外加泵，请接洽上海依肯 陶国伟 13602411128， 咨询广州办 020-86075621
上海依肯自主研发生产的分体式食品均质机，高剪切均质机，广东管线式均质机，具有高转速、低能耗、低噪音、高寿命等优势，经过IKN全体研发生产部员工的不懈努力，终于解决了IKN三级分体式乳化机的提速问题。市场上一般使用的乳化机由于定转子精度以及机械密封的原因，转速最高只能达到2910转，而IKN最新研发的立式分体式乳化机将转速提高到9000转，从而更好的解决了市场的需求。
影响分散乳化均质结果的因素有以下几点
1 乳化均质头的形式（批次式和连续式）（连续式比批次好）
2 乳化均质头的剪切速率 （越大，效果越好）
3 乳化均质头的齿形结构（分为初齿，中齿，细齿，超细齿，约细齿效果越好）
4 物料在分散墙体的停留时间，乳化均质时间（可以看作同等的电机，流量越小，效果越好）
5 循环次数（越多，效果越好，到设备的期限，就不能再好）
线速度的计算
剪切速率的定义是两表面之间液体层的相对速率。
– 剪切速率 (s-1) = v 速率 (m/s)
g 定-转子 间距 (m)
由上可知，剪切速率取决于以下因素：
– 转子的线速率
– 在这种请况下两表面间的距离为转子-定子 间距。
IKN 定-转子的间距范围为 0.2 ~ 0.4 mm
速率V= 3.14 X D（转子直径）X 转速 RPM / 60
上海依肯机械设备有限公司www.iknchina.com 突破传统的加工工艺,是我们的乳化机的转速最高可以达到14000转,根据一些行业特殊要求，依肯公司在ERS2000系列的基础上又开发出ERX2000超高速剪切乳化机机。其剪切速率可以超过200.00 rpm，转子的速度可以达到66m/s。在该速度范围内，由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强，乳液的粒经分布更窄。由于能量密度极高,无需其他辅助分散设备,可以达到普通的高压均质机的400BAR压力下的颗粒大小.
食品均质机，高剪切均质机，广东管线式均质机ER2000三级高剪切乳化机的特点：
①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒径约为0.1-1微米可以确保高速分散乳化的稳定性。
②该设备可以适用于各种分散乳化工艺，也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。
③三级乳化机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加，从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。
食品均质机，高剪切均质机，广东管线式均质机ER2000系列设备型号表：
型号
标准流量
L/H输出转速
rpm标准线速度
m/s马达功率
KW进口尺寸出口尺寸
标准流量
L/H输出转速
rpm标准线速度
m/s马达功率
KW进口尺寸出口尺寸
ER2000/4300-1，0009，000232.2DN25DN15
ER2000/53，0006，000237.5DN40DN32
ER2000/108，0004，2002315DN50DN50
ER2000/2020，0003，0002337DN80DN65
ER2000/3040，0001，5002355DN150DN125
ER2000/4070，0001，5002390DN150DN125
“食品均质机，高剪切均质机，广东管线式均质机”其他说明
|
型号 |
标准流量 L/H |
输出转速 rpm |
标准线速度 m/s |
马达功率 KW |
进口尺寸 | 出口尺寸 |
| ER2000/4 | 300-1，000 | 9，000 | 23 | 2.2 | DN25 | DN15 |
| ER2000/5 | 3，000 | 6，000 | 23 | 7.5 | DN40 | DN32 |
| ER2000/10 | 8，000 | 4，200 | 23 | 15 | DN50 | DN50 |
| ER2000/20 | 20，000 | 3，000 | 23 | 37 | DN80 | DN65 |
| ER2000/30 | 40，000 | 1，500 | 23 | 55 | DN150 | DN125 |
| ER2000/40 | 70，000 | 1，500 | 23 | 90 | DN150 | DN125 |
