“食品添加剂单辛酸甘油酯”参数说明
作用: | 抑菌剂 | 来源: | 有机化学防腐剂 |
成分: | 单辛酸甘油酯 | 类型: | 肉制品防腐剂 |
型号: | 食品添加剂 | 规格: | 25公斤 |
商标: | 鑫润德 | 包装: | 25公斤/桶 |
产量: | 5467981 |
“食品添加剂单辛酸甘油酯”详细介绍
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产品说明
单辛酸甘油酯
中文同义词:单辛酸甘油酯
英文名称:Mono-caprylin glycerate
分子式:C11H22O4
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化学性质:常温下为浅黄色粘稠液或乳白色塑性体,无臭,略带苦味。
用途:防腐剂,乳化剂,稳定剂,消泡剂,淀粉抗老化剂。
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